
Vahşi doğadan organik tarım sertifikalı Oshadhi Organic Bergamut Yağı Orijini İtal’ya…
Ortalama 4 m boyunda bir ağaç türüdür. Esas vatanı Batı Hindistandır. Yaprakları uzun ve koyu yeşildir. Çiçekleri beyaz renkli ve küçük olup, meyveleri küre veya armut şeklinde, daha çok limona benzer biçimde büyümektedir. Boyutu 5-7 cm çapında, etli kısmı ekşi lezzetli, meyveyi kaplayan kabuk kısmı limon sarısı rengindedir.
Türkiye'de yetiştiği yer Doğu Akdeniz'in kıyı kesimleridir (Adana, Mersin, Hatay). Bergamot otunun meyve kabukları sıkılma biçimi ile şifalı olan bergamot esansı elde edilebilmektedir. Yeşilimsi sarı renkli, güzel kokulu ve acı lezzetli bir sıvıdır.
Parfümeri sanayisinde kullanılabilen ve esansı elde edilen bir bitkidir. Öz suyundan kalsiyum sitrat ile sitrik asit elde edilmektedir. Çay sektöründe koku vermesi için çaylara da karıştırılmaktadır. Bunların yanı sıra reçeli de yapılmaktadır. Bergamot ayrıca limonata, meyve suyu gibi sıvılara tat vermek amacı ile ve çayı, yağı ve daha birçok alanda kullanılan önemli vitamin ve mineral açısından zengin bitkilerdendir.
Bergamot ismi Türkçe "Bey Armudu" sözcüğünün bozularak önce İtalyanca'ya (Bergamotta) ardından da Fransızca'ya (Bergamote) geçmesiyle oluşmuştur.
Bergamot bitkisinden elde edilen bergamot yağı birçok tedavi için kullanılmaktadır.